第七十八章:做腊肠

“嗯那是自然的，不过最近这两天她家里的生意比较忙，下次见面也不知道是什么时候了。”对了她还从来都没不知道正羽家是经营什么生意的呢，算了还是下次再问她吧吧。

今天一天夏夕冉也有些累了，跟言清继续聊了一会儿天之后便倒头就沉沉的睡过去了。

第二天夏夕冉就很是无奈的被那一帮子损友给叫了起来，她原本还想睡懒觉着呢！

因为最近要开始着手麻辣烫店里的事情了，所以这段时间夏夕冉都一直在家里准备着店里开张以后要做麻辣烫的食材。

那些丸子什么的到还不用多费心，只要把鱼豆腐做成各种不同的形状，然后再用各种蔬菜汁染色就好了，蔬菜一类的更为简单了，只要种类够多够新鲜就好了。

不过这肉类呢，就要夏夕冉自己多费些心思了，以前吃麻辣烫那会儿，腊肠可是她每次吃的时候最不能少的，所以夏夕冉这天一早就去集市上买来了许多肥瘦相间的大肉以及做腊肠最不可少的肠衣。

“妻主难道你就不觉得这个东西味道也实在是太难闻了吗？”花倾颜站在院子里看着夏夕冉在水井旁清洗这些大肠，眉头紧皱，捂着口鼻问道。

“现在看着这个是挺恶心的，味道也不太好闻，但是啊这东西得经过处理，等过几天这个东西做好了，我烧给你们吃。”夏夕冉看着花倾颜这样，笑着回应道。

“可是我实在是想不出来这玩意儿能有多好吃，我长这么大也从来都没见有人吃过的。”花倾颜仍旧是觉得这个东西实在是太难闻了，而且他根本就想象不到做出来有多好吃。

“以前妻主第一次做这个的时候我也觉得这个东西应该也不会是有多好吃的，但是做出来之后那种口感真的是很美味的。”言清回想着以前妻主给他做的油煎肥肠，对花倾颜说着。

“哈哈言清你是不是也想到了以前我给你郁闷油煎肥肠啊？那等我忙完了这个，今天中午就做一些这个东西吃吧，正好倾颜你也可以尝尝。”夏夕冉不怀好意的朝花倾颜笑了笑，直把他给看的浑身一哆嗦，他还是觉得这种臭臭的东西光是想想就可怕极了，而且还要吃到肚子里。

夏夕冉还特意买了一个嘴儿稍微大一点的油漏，这样就可以把拌匀的肉馅给灌进去，肉馅也是根据她的口味来定的。

灌腊肠的整个过程里，店里的伙计在下面帮忙拉着捋顺，夏夕冉则在上面不停地加入肉馅，等腊肠灌好了，再用细细的线把顶端跟末尾给绑起来，然后再接着分段把中间的也给绑起来，最后在拿着针把那一排排的腊肠都给扎上小孔，这样只要再把这些腊肠都给挂在院里比较高的绳子上，差不多等上半个月就可以吃了。

“妻主这个差不多就算做好了吗？”花倾颜看着这些刚做好的腊肠问道。

“是已经做好了，不过还得等上半个月才能吃呢，还剩了一些大肠，也到中午该吃午饭的时间了，今天中午就做个油煎肥肠吃吧。”夏夕冉指着盆里还剩一些大肠头对花倾颜说道。

“妻主我也好久都没有吃过了，想想就有些想流口水了。”言清听罢高兴的说道。

“油煎肥肠？言清哥哥真的有那么好吃的吗？”花倾颜很是不理解言清这幅对肥肠这么向往的感觉。

“等下妻主做好了你尝尝就是了，你也一定会喜欢的。”

我就不信这种东西能有多好吃，花倾颜心里这么想着，可是等夏夕冉把午饭做好之后，方才还不愿意尝试一口的花倾颜，在勉强吃过一口之后就完全是喜欢上了这个味道。

明明那个时候闻起来那么的臭，可是如今吃起来居然这么好吃，而且一点难闻的味道都没有了。

看着花倾颜也这么喜欢吃，夏夕冉心里也挺高兴的，这小子也是口是心非啊，刚刚还说不想吃呢，不过这还是多亏了夏夕冉以前跟他爸爸学的如何处理这个东西，否则按一般的处理方法做做出来的油腻不说，而且还是那味道也是臭的清奇。

习惯性的，夏夕冉往言清跟花倾颜还有星泽碗里各夹了一些菜:“喜欢吃的话，那我下次还给你们做，下午我还有一个新的吃食材料要做呢。”

一旁的青竹看着眼里心里确实是为自家公子高兴嫁了个好妻主，从过门开始，每天的饭菜可都是家主一个准备的，这样的女人还真是太少见了，可是这样每天看他们几个亲亲我我的，青竹心里也表示很无奈啊。

“妻主你下午还要钻研新的吃食吗？那是什么？”言清好奇的问道。

“这个嘛，很难说，而且我也不知道我能不能做成功呢。”夏夕冉想了想说道，最近她们家的面包铺也确实是该出一些新品了，毕竟她要的的就是绝对够特色。

一顿饭下来几人也是像往常一样吃的很是惬意，夏夕冉看了看几眼言清跟花倾颜几人，心里越发的奇怪了，要说他们几个人每天吃这么多的饭菜，但是居然一点长肉的感觉都没有，除了花倾颜这段时间脸蛋儿但是圆润了点，但是身材倒还是跟以前一样的，再次感叹命运的不公，她自己可是每天都有好好控制住自己的饭量，唯恐身材走样，夫郎们不喜欢她了可怎么办，当然这些话夏夕冉也只会说给自己听。

在房间里休息过一会儿之后，夏夕冉便开始着手准备做下一个食材了，麻烦店里伙计帮她买的牛奶也已经回来了，没错，她今天下午就是想已经试试做奶酪，奶酪的用处可大了，简称芝士，如果成功的话还可以做芝士面包，披萨，芝士焗面等等。

可是让夏夕冉比较烦恼的是，奶酪的制作过程其实也不难，但是味道跟口感她很怕自己会把持不好，以前老妈做的芝士倒是特别好吃，她这也是跟老妈学的。

先将牛奶倒入奶锅，煮到冒小气泡还没有沸腾  的时候关火，挤入一些前天她去集市买来的柠檬汁，可以看到锅中的奶酪迅速的分离出来，边倒边搅拌，一直搅拌到奶酪和乳清分离结束，锅里面是絮状的奶酪和接近透明的乳清就可以了  ，纱布铺在大碗里，把分离后的牛奶全部倒进去，然后把纱布拎起来，这个时候大部分的乳清就漏到碗里面去了  。

之后再将分离好的奶酪全部倒进她事先准备好的瓷瓶里放入地窖里冷制一晚上明天看成果就好了。

整个过程里，几人都不约而同的疑惑道夏夕冉究竟是又在做什么，可是到了最后也都看不出来。

“这下就等看明天的成果吧，要是成功的话，明天中午还给你们做好吃的。”夏夕冉把奶酪放进地窖里走出来又对着几人说道。

“真的夕冉姐姐？你这么一说我都有点好奇你明天又要做什么好吃的了。”星泽眼神亮晶晶的对夏夕冉说道，身音中充满了期待。

“哈哈星泽你这个小馋猫！”

伸手捏了捏如今还有些婴儿肥的脸蛋儿，星泽脸红了一下底下头来不语，一旁的花倾颜看到之后眼神闪过一丝暗淡，这个小妖精可真是会伪装啊……

到了第二天夏夕冉去看成品时，奶酪也都已经凝固在了一起，切了一小块尝了尝，夏夕冉发现奶酪真是做的非常成功，可真是老天保佑啊！

因为奶酪做的也很成功，所以夏夕冉兑现承诺中午给这几个人做好吃的，就是披萨，这个东西夏夕冉可是也馋了好久的了。

先是和要做披萨饼的面团，这个过程里要非常注意黄油很酵母的比对，做出来的饼要稍微松软一些。

和好了面团之后，夏夕冉又把整张饼给擀好之后，边缘处稍微厚一些，因为考虑到几个人的口味，所以夏夕冉特意做了几样不同口味的，分别是水果披萨跟肉类蔬菜的披萨。

水果披萨可是夏夕冉特意放了菠萝丁跟草莓丁还有一些肉丁在里面，对于夏夕冉来说草莓跟菠萝的水果披萨最好吃了。

肉类呢，她也分别做了各种不同的，有黑椒牛肉的，还有虾仁海鲜的，麻辣鸡块的。

起初言清跟星泽在一旁看着心里还奇怪，难道妻主所说的好吃的就是大饼吗，除了这些大饼是跟以前的有些不一样。

因为这次搬家，夏夕冉还特意又找人在这个后院搭了一个面包炉，所以平时给言清他们几个做面包什么也挺方便的，将披萨都一个个放到里面之后，关上小铁门几人便一起在外面等着了。

“妻主原来你说的好吃的就是带菜的大饼啊，我还以为是什么很奇特的美味呢！”花倾颜看着忍不住开口说道。

带菜的大饼？花倾颜你可真行啊，还挺会起名字的。

“你呀你，到时候我看又是你比谁吃的都上瘾。”夏夕冉忍不住伸手往花倾颜的鼻尖上轻轻捏了一下。

“哎呀妻主~”花倾颜轻呼一声扭动了一下腰身，心里却越发觉得甜蜜极了，这样朝夕相处，悉心照料他的心恐怕早就不能像以前那般一样了，以前跟那个人的爱恋纠缠对比现在可真是就像过往云烟一般，能像夏夕冉这样日日体贴入微的照顾，那个人根本就办不到。


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