196直播做饭

　　章含烟可不舍得把晚上吃的饭吐出来，很久不知家常味了。

　　李桃看她的注意力分散到了别处，笑笑说：“我妈常说，授人以鱼不如授人以渔，我教你学做饭吧，这样你照顾爸爸也多一个基本生活技能。”

　　章含烟的爸爸之所以会得癌症，是因为他父亲是地质勘探人员，常年在外不规律的饮食作息以及一直在吃饭店的外卖。

　　她爸妈离婚之后，父亲这边为了她能不受任何后妈的白眼，一直没有找过对象，她奶奶就只有她爸爸一个儿子，只有奶奶会做饭，所以她也就很长时间没吃过家常饭了。

　　章含烟挣扎着点点头：“我到哪里去学？”

　　李桃拉着章含烟说：“我带你去认一下孟一然的家，然后你到家里来跟我学。

　　还有，做饭是一个经验活，多做几次才能做的好，我刚才在来的路上发现这附近有很多一室一厅带厨房的公寓，租金大概是200多一天，跟宾馆差不多，可是优点是这样的公寓有厨房、能做饭。

　　你要不要从酒店搬出来到这样的公寓去住？这样你还可以不耽误正常的直播工作。”

　　章含烟第一次发现，李桃的生存能力很强，她是真的在为自己考虑。

　　作为一名留学生，李桃不仅把觅食能力点满了，观察能力也是超群的，当初刚到美国的时候，找房子是头等大事，她在美国过了快两年的时间发现还是天朝幸福啊，到处都有中介和广告，实在是太方便了。

　　章含烟想到了别的：“我每天做完定时直播之后基本上就没有什么时间了，而且直播对我来说很重要，是我唯一的收入来源。

　　我每天准备的时间就要花去一段时间，再算买食材、往来医院的时间，基本挤不出时间来专门去学做饭。。。所以多谢你的好意！”

　　李桃也叹了一口气：“那……这真的没什么办法了是么……那就先这样吧，要是我做了汤或者粥的时候就给你带一份吧~~你回去的时候慢点走哦，byebye~~~！！”

　　李桃走出去大概3分钟的路程后，章含烟从后面又追了上来。

　　章含烟拉住李桃的手：“我真的很想学会做饭，我想问问你都是什么时间做饭，把你拉到我的直播间里，这样我就可以看见你是怎么做饭的了！”

　　李桃觉得这种方法特别不靠谱：“啊？那不就成了录视频了？那些美食栏目博主不比我做的好多了么……”

　　李桃的生活节奏虽然是武陵人，但是并不代表她不了解时下的生活方式，直播平台汇集了五湖四海各种各样人群的生活，有人播吃饭，有人播唱歌，有人科普冷知识，有人专门买东西，反正这个世界有了直播之后生活方式更多变了。

　　李桃表示她可以尝试一下，不过效果好不好就只能凭章含烟的悟性了。

　　第二天中午，李桃开启了她人生第一次直播。

　　就在开播之前，章含烟还在社交媒体上做了预告，中午有一枚野生的美食专家到她的直播间做客教她做饭，想看可以来看，不想看的路过也点个赞。

　　章含烟作为一个有很多初高中生宝妈们关注的学习型博主，她直播间里李桃的营养餐讲解还有人登录上来看的。

　　孟一然举着自拍杆，调整好了镜头和光线，对准了李桃的小手。

　　开播之后李桃对着镜头简单做了一个自我介绍：“大家好~~~我只是一个野生的美食爱好者，不是博主，哈哈哈，现在在美国留学，不过还没毕业。

　　那个……额……今天的营养餐是皮蛋瘦肉粥。

　　刚才有一些家长问过博主，我母亲是怎么在高考期间兼顾自己的学生再给我增加营养餐的问题。

　　其实呢增加营养不是很难，就譬如鸡蛋和瘦猪肉就是最好的营养，尤其是鸡蛋，是全营养食物，对高考生特别有帮助。

　　我妈妈呢比较没有时间做饭，她是比较会利用一口锅做很多的东西。

　　譬如蒸锅下面熬粥或者熬汤，然后热气用来蒸银耳或茄子，加上拌饭酱，既不会油腻也不会复杂。

　　有的时候会在上层的蒸屉上面放很多高蛋白的海鲜，然后海鲜的鲜味会滴回到下面的粥里面，就会很香而且很鲜，又比较省时间。

　　总之省时间的办法就是多吃蒸的食物、减少刀工、然后少油、多吃蛋奶。

　　我今天中午讲解的是最简单的皮蛋瘦肉粥，晚上是牛奶炖蛋和豆腐虾仁。

　　首先讲一下皮蛋瘦肉粥。葱姜切细丝，这个刀工不好怎么办呢，哈哈，要我说就放弃治疗别练刀工了，有擦丝器，用擦丝器解决所有需要精细刀工切细丝的问题。

　　而且擦丝器最好是买塑料的，因为不锈钢质地的擦丝器会影响食材的味道。

　　这些剩下的隔夜大米饭煮的粥会不太香，但是今天先将就一下吧！！

　　…………博主你擦好姜丝和葱丝了么？？？”

　　孟一然看了一下直播间博主慢悠悠的动作在摇头，他也真是佩服李桃的耐心：“她刚刚才找好角度，在你介绍晚饭食材的时候把自己的手擦破皮了……”

　　章含烟第一次用擦丝器，看了看李桃手拿擦丝器的方向才知道怎么用。

　　李桃擦丝擦的好快，俨然是一个老师傅的感觉。

　　直播平台上有些家长在心疼章含烟，这削葱根一样细白的手擦破点皮还真是让人心疼。

　　章含烟终于弄好了葱丝和姜丝。

　　家长问李桃：“在美国没有擦丝器怎么办？”

　　李桃看到家长的回复：“有的有的，超市就有卖擦丝器，其实外国家庭主妇刀工很差，几乎全部依赖工具，我呢是因为小时候拿不动菜刀，就想各种简便的办法。

　　但是有很多糟心的，用擦丝器解决不了了，这个真的要练，就比如切皮蛋就很考验耐心。

　　皮蛋特别软而且易碎，切开之后用捣蒜器捣碎是一个办法。

　　然后先把米煮上，文火15分钟左右，如果是剩饭的话5分钟就够了，然后新手要盯着锅，这个时候我就可以切皮蛋了。”


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